Mindig is vonzottak az indián kultúrák, így a mexikói származású chia mag (ejtsd: csia mag) hamar belopta magát a szívembe. Amióta rendszeresen fogyasztom, több energiám van – és ez csak egy a jótékony hatásai közül.
Egy kis utánaolvasással kiderítettem, hogy a chia magot az indiánok igen nagy becsben tartották. Az azték harcosok a chia mag rendszeres fogyasztásával növelték a teljesítményüket és az állóképességüket. A chia mag magyarosabb neve: azték zsálya. (Bizonyára nem véletlenül.) A maja nyelvben a chia szó jelentése „erő, energia”, és valóban, a chia mag rengeteg, számunkra hasznos, erőt adó tápanyaggal rendelkezik.
Miket tartalmaz?
Az azték zsályában nagyon sok omega-3 zsírsav, vas, jód, magnézium, mangán, kalcium és rost található.
Tudtad, hogy 1 evőkanál chia mag 9-szer több antioxidáns anyagot tartalmaz, mint egy narancs?
Mire hat jótékonyan?
- szív és érrendszer
- emésztőrendszer
- szépíti a bőrt
- erősíti a csontokat és az izmokat
- energiafokozó
- cukorbetegség esetén is segítheti a hasnyálmirigy harmóniáját
A chia magot könnyedén beillesztheted a napi érkezéseidbe. Rendkívül sokoldalú a felhasználása: készíthetsz belőle pudingot, belesütheted kenyérbe, süteménybe, de lekvárhoz, turmixhoz is hozzáadhatod. Az íze semleges, úgyhogy nem fogja megváltoztatni az étel ízét.
Lívia, a te gyógynövényszakértőd
Megtalálsz a honlapomon: www.biotitok.hu
Kövess a Facebookon is: Biotitok Gyógytéka
