Az első csomag maca kibontásakor megcsapott egy igen jellegzetes, erőteljes illat. Kicsit édeskésnek hatott, kicsit hasonlított a pörkölt cikória illatára, kicsit olyan volt, mintha valami odaégett volna a tűzhelyen. Vízzel hígítva enyhébb ízt adott, s mondhatni, hogy nem rossz az íze. Az inkák…